Inapoi la articol
7 lucruri inedite despre bucătăria românească
- Micul dejun se numește așa pentru că trebuie să bagi și-un mic dimineața;
- Cea mai importantă masă a zilei este șaorma;
- Ardelenii beau un păhărel de pălincă înainte de masă nu pentru poftă, ci ca să-și facă curaj să guste ce le-a gătit nevasta;
- Poale-n brâu se numesc așa pentru că farfuriile au apărut în Moldova abia în secolul XX, dată până la care mâncarea se ținea în brâu;
- Secole de-a rândul românii puneau pe masă farfuriile cu fundul în sus, că n-aveau ce mâncare pune în ele;
- Zeama de varză poate fi lăsată mai departe la fermentat, devenind vin de varză, o băutură foarte apreciată pentru că nu dă deloc mahmureală;
- Brânza în coajă de brad este cel mai important ingredient în bulzul cu așchii.
